My garden, my pride!

Karkass On Jumalik Tulekahju Aias

, Admin

Kõik puuviljaaed on rikas piirkonna tavapäraste puuviljakultuuride poolest. Kevadel on aiad lillede, sügisel aga viljadega üle ujutatud. Kuid üha sagedamini leidub ka aednikke, kes armastavad eksootilisi puuviljakultuure, mis ei ole piirkonnale iseloomulikud. Nende aastatepikkune raske töö ja ajakulu on tasutud ebatavaliste viljadega. Kuigi nende saagid võivad olla väikesed, on nad atraktiivsed oma ainulaadsuse tõttu. Selliste eksootiliste põllukultuuride hulka kuulub ka salapärane persimoon, mis on looduslik tervislike ainete aare.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Persimoon. © Milacroft

Sisu:

  • Algatus ja levila
  • Kitselõike kirjeldus
  • Kasvatada kus?
  • Kirsipuude liigid ja sordid avamaal kasvatamiseks
  • Kirsipuude traditsioonid
  • Kirsipuu seemikute istutamise aeg
  • Kirsipuu seemikute avamaale istutamise reeglid
  • Pärsikuse kaitse kahjurite ja haiguste eest
  • Pärsikuse koristamine ja ladustamine

Kasvatus ja levila

Pärsikusepuu kuulub ebasamblaste sugukonda ja on määratletud eraldi perekonnana Diospyros. Ladina keelel on kreeka juured ja see on tõlgitud vene keelde kui "jumalate toit" või "jumalik tuli". Kultuuritud persimoni liike nimetatakse sagedamini datliploomideks või metsikud datlideks.

Erinevate allikate kohaselt arvatakse, et persimon on pärit Hiinast, kus selle looduslikud vormid on 500 aastat vanad. Teised peavad Indokiinat, kus looduslikud vormid elavad kuni 2,5 km kõrgusel merepinnast ja taluvad miinuskraade kuni 18-20 °C.

"Üks kord proovid - ei unusta" - ütlevad inimesed persimoni kohta. Tõepoolest, see hämmastav vili, mis moodustab oma maitseomadused alles pärast külma, võlub. Tänapäeval on raske nimetada riiki, mis ei oleks tuttav persimoni viljadega. See kultuur on laialt levinud paljudes Euroopa ja Aasia riikides. Seda kasvatatakse edukalt Hiinas, Jaapanis, Filipiinidel, Austraalias, Indoneesias, USAs, Iisraelis.

Selles riikide loetelus on ka Euraasia SRÜ ja Venemaa. Turgudele jõuavad Krasnodari piirkonnast, Stavropoli lõunaosast, Fergana orust ja teistest soojadest piirkondadest pärit pärsikud. Karksi kasvatatakse viljakultuurina kõikides riikides ja piirkondades, kus on sobivad kliimatingimused, nii avatud kui ka kaitstud aladel.

Karksi lühikirjeldus

Looduslikes tingimustes saavutavad karksipuud 10-12 ja isegi 20-30 m kõrgust ning sarnanevad välimuselt õunapuudega. Lehed on vahelduvad, tumerohelised ilma karvkatteta ja altpoolt heledamad. Lehtedelehed on laialt laanekujulised või piklik-munakujulised, sügisel muutuvad punaseks, eri toonides ja intensiivsusega.

Lilled asuvad leheaasades, üksikult või kobaratena üksikute lühikeste pungade kaupa. Õisik ja kroonleht on 4-lehelised. Õie kroonlehed on kollakasvalged. Viljakest on "akretiseeritud" vilja külge. Karkass õitseb maist juunini. Lilli on 3 tüüpi: emased, isased ja segatud. Taimed võivad olla nii ühe- kui ka kaksikõielised, nii et isas- ja emasõied paiknevad eraldi puudel.

Viljakasvatajad raiuvad mõnikord viljatu karkupuu (isasõied) maha, jättes seeläbi saagist ilma ka emasõiedega karkupuu. Karkass on putuktolmlev kultuur. Mõnikord arenevad tolmlemata emasõied parthenokarpidena ja moodustavad seemneteta vilju. (Parthenokarpeenia on viljastamine ilma tolmeldamiseta).

Vili on karkassmarja, mille värvus varieerub sõltuvalt liigist punakas-kollasest kuni erkpunase, erkpunase, pruunini, mille viljaliha on maitsev, kergelt hapukas, bioloogilise küpsuse ajal ebatavaliselt magus. Viljaliha sisaldab 3-8-10 seemet. Vilja sile koor ja kuju meenutab tomatit. Kaal 100-500 g.

Küpsetel viljadel on kõrge tanniinisisalduse tõttu astringentne, mõrkjas maitse. Nad valmivad oktoobrist novembrini, jäädes puu külge pärast lehtede langemist. Pärast jäätumist omandavad viljad oma erakordselt magusa maitse.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Karkupuu viljadega. © olgaman

Kas ma saan kasvatada persimoni? Kultuurinõuded

Karkupuu on aretajate andmetel rohkem kui 725 liiki ja kasvab looduslikult erinevate riikide subtroopilistes ja troopilistes piirkondades. Teistes piirkondades võib persimoni kasvatada ka siseruumides ja vabas õhus nende nõuetele vastavates tingimustes.

Kui otsustate proovida persimoni kasvatamist vabas õhus või kodus, tutvuge hoolikalt selle kultuuri nõuetega seoses keskkonnatingimuste ja kasvatustehnikatega.

Temperatuuritingimused

Persimoni vajab palju soojust ja päikest. Seepärast, enne kui otsustate, millistes tingimustes kasvatada kultuuri, leidke kindlasti võrdlusraamatutest oma piirkonna aktiivse temperatuuri ja päikesekiirguse kestuse (päikesepaistelised päevad kasvuperioodi jooksul) väärtused. Need peaksid olema vastavalt vähemalt +3000 °C ja 2000 tundi aastas. Nende temperatuuride juures võib persimoni kasvatada vabas õhus.

Uuri välja oma piirkonna klimaatilised omadused: päikesepaisteliste päevade arv, sademete hulk, suvise ja talvise temperatuuri piirmäärad ja muud näitajad. Pidage meeles, et persimoonid on tuulestabiilsed. Vaadake, kas need väärtused on optimaalses vahemikus, mis on optimaalne karkassikasvatuse jaoks. Muud tingimused võivad viia kasvatamiseni aastaringse kütte ja valgustusega kasvuhoones, kasvuhoones või kodus.

Vegetatsiooni ajal kasvab persimoon hästi temperatuuril +25 ... +28-30 ° C. Talle meeldib päikesepaisteline ilm, kuid ilma kuiva õhuta. Sellistel päevadel tuleb puud pritsida puhta veega, et luua niiske mikrokliima (v.a. õitsemise ajal).

Talvel talub juurestik kuni -6...-8 °C külma. Külmakindlad sordid taluvad õhutemperatuuri -16...-18°С, samas kui edasine langus (-19...-20°С) põhjustab ühe- ja osaliselt kaheaastaste võrsete külmakahjustusi. Mõned piirkondlikud külmakindlad sordid võivad üle elada temperatuuri -25...-27 °C, kuid nad kannatavad ikkagi koonuse külmumise all.

Peame meeles pidama, et järsk temperatuurilangus kuni -9 °C, eriti hilissügisel (novembris), võib põhjustada noortel taimedel külmumist. Piirkondades, kus talvine temperatuur ei lange alla -5...-8 °C, võib persimoni seemikuid kasvatada ilma talvekatteta. Teistes piirkondades tuleb isegi külmakindlad sordid talveks katta. Katmiseks võib kasutada mis tahes katteainet, kuid hingavat: agrovolok, pilliroog, lapnik jne.

Pärniku valgustamine

Pärniku vegetatsiooniperiood on väga pikk, kuid positiivsest temperatuurist üksi ei piisa normaalseks kasvuks ja arenguks. See nõuab pikka aega eredat valgust. Seetõttu tuleks kasvatada taimi välitingimustes hästi päikesepaistelistes ja tuule- ning tuuletõmbuse eest kaitstud kohtades. Mõned kauaaegsed persimoni kasvatajad soovitavad istutada persimoni vastu maja seina, et pakkuda loomulikku kaitset.

Selle kultuuri jaoks on väga oluline piisavalt kõrge temperatuuriga päikesepaisteliste päevade arv. Kui päikesepaistelised päevad puuduvad, siis on karkupuudel madal hargnenud kroon ja väikesed, varakult valatavad viljad.

Näiteks: Moskva piirkonnas ei piisa eredast päikesest ja suvisest kuumusest karkupuude normaalseks vegetatsiooniks. Selles piirkonnas kasvab persimoon tavaliselt osaliselt köetavas kasvuhoones, koduaedades, kasvuhoones.

Persimoni nõuded pinnasele

Persimoni jaoks parimad mullad on mustmuld (isegi savine, hea kuivendusega), mets, muru. Taim ei talu soostunud, soolaseid ja karbonaatseid muldasid. Ta ei kasva kruusastel muldadel, samas kui liivastel muldadel kasvatamiseks on vaja suuremaid koguseid huumust, küpset komposti ja muid mulla veesisaldust suurendavaid lisandeid.

Niiskusnõuded

Looduslikes tingimustes vajab pärna kasvuks ja arenguks 900-1200 mm vihma aastas, st pikemaajalise kuiva ilmaga on vajalik kastmine. Näiteks Krasnodari krais langeb aastas umbes 700 mm sademete kogust, mis on selle põllukultuuri jaoks selgelt ebapiisav. Hea kastmise korral taluvad persimonid kergesti suurenenud õhukuivust ja reageerivad positiivselt täiendavale madalale pritsimisele.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Noored persimoni seemikud

Persimoni liigid ja sordid vabapidamisel

Vaatamata looduslikult kasvavate liikide suurele mitmekesisusele, kasutatakse puuviljakasvatuses peamiselt kolme liiki.

  • Kaukaasia karkass (Diospyros lotus),
  • Virginiana (Diospyros virginiana),
  • Eesti karkass (Diospyros kaki).

Kaukaasia ja Virgo sortide põhjal on saadud hübriidsorte, millel on suurem külmakindlus ja viljad, mida iseloomustab suurem mass, magusus ja astringentsuse puudumine.

Kaukaasia persimon ehk harilik persimon

Kultuur on levinud peamiselt Hiinas ja Jaapanis. Venemaal ja SRÜs hõivavad Kaukaasia persimonipuud märkimisväärseid alasid Krimmis ja Taga-Kaukaasias. Puud on 5-18 m kõrged ning nende viljaliha on väike ja hapukas. Külmakindlus on iseloomulik. Tema juured taluvad külmakraade -10 ... -12 °C ja kroon talub -22 ... -24 °C. Need temperatuurid on külmakindluse piirid.

Kultuursordid ei ole olemas, pookealuste kasutamisel ei teki võrseid. Kasutatakse peamiselt idamaise karkassi pookealuseks. Kaukaasia pookealusel kasvavad istikud on ümberistutamist taluvad, põuakindlad, mulla suhtes vähenõudlikud.

Virginia persimoni

Persimoni kodumaa on Põhja-Ameerika lõunapoolne osa. Puud ei ületa kahekümne meetri kõrgust ja on üsna hästi külmakindlad.

Virginia on hea kvaliteediga pookealune. Juurestik talub kuni -15°C, kroon kuni -35°C. Need omadused võimaldavad propageeritud sortide kasvatamist külmemates piirkondades. Peale selle ei karda nad talvesulasid. Taimed kasvavad hästi rasketel savi- ja liivsavimuldadel, liigselt kastetud muldadel, kuid kannatavad vaevalt ümberistutamist, sest neil tekivad nõrgad varbajuured. Sellel pookealusel kasvavad persimonipuud on vähem vastupidavad kui kaukaasia pookealusel ja annavad suhteliselt väikese saagikuse.

Ameerikas kasvatatakse persimoni kultiveeritud sorte, mida nimetatakse Persimmoniks. Venemaal on välja aretatud idamaise persimoni hübriid nimega Rossiyanka ja sort Nikitski burgundia, mille külmakindlus on vastavalt -25 ja -30 °C. Russinka annab oma esimese saagi 2 aasta jooksul. See kasvab hästi Taga-Karjamaal. Uued kõrge külmakindlusega sordid on näiteks Belogor'e.

Oda karkass

Oda karkassi nimetatakse ka jaapani karkassiks. Lehtpuu, millel on lõtvunud kroon, mida iseloomustab kiire kasv. Venemaal kasvab persimoni Krasnodari oblastis, Sotšis ja Suhhumis. Praegu toodetakse persimoni baasil üle 1000 erineva maitse- ja majandusomadustega sordi ja hübriidi. Selle liigi sordid on mõeldud peamiselt aeda istutamiseks. Nad annavad suuri, mahlaseid ja väga magusaid vilju, mille kuju varieerub ümarast piklikupõhjalise ja kollakasoranžist kuni tumepunase värvusega.

Oriental persimmon'i puud on ühe või kahe puuga. Emased õied on üksikud, suured, kollakasvalged, sulandunud kroonlehtedega. Isasõied on tunduvalt väiksemad. Ühekojalised õied on tavaliselt paigutatud 2-4 õiega rühmadesse, mis moodustavad kolooniaid jooksva aasta võrsetel. Idamaine persimon õitseb mai teises pooles või juuni alguses ning seda tolmeldavad kimalased ja mesilased. Enamik persimoni sorte talub kuni -15 °C külmumist. Idamaiseid persimoni sorte kasvatatakse kõikides piirkondades, kus kliimatingimused on põllukultuurile optimaalsed (vt nõuded persimoni kasvatustingimustele).

Karkass on jumalik tulekahju aias
Noor persimoni puu viljadega

Viljasordid

Magusafilee persimoni sordid

Magusafilee persimoni sordid, mis ei muuda värvi küpsemise ja ladustamise ajal: Djiro, Krümtšanka 55, Nakhodka, Kiara, Meotse saukune, Mishira, Fujiu, Twentieth Century, Korolek, Krümskaja, Excellent, Triumph, Sharon, Golden, Nadezhda, Roma, Urozhaynaja, Vostochnaja, Hianume, Ukrainka, Zarya, Zorka, Shokoladnaja ja teised. Karksi viljaliha omandab magusa maitse pärast sordile iseloomuliku värvuse ilmumist, isegi kui viljaliha on veel kõva.

Karksi sortide hapukas viljaliha

Suurviljasordid Tanenashi ja Hachia saadakse Virginia Rossica'st. Keskmise suurusega pruunika viljalihaga küljevaba ja Zorka-187 iseloomulike lapikutega viljadega. Nad jäävad hapukaks kuni bioloogilise küpsemiseni ja muutuvad magusaks pärast täielikku bioloogilist küpsemist ja munemist või kerget jäätumist.

Lisaks ülalnimetatutele on need Gosho, Soyo, Tsuru, Kostata, Adreula, Emon, Aizu-Mischiraza, Dream, Novinka, Nikitskaja maroon, Meader, John Rick, Weber, Souvenir of Autumn, Century, Variety, Golden Autumn, Izobilnaja, Jalta, Družba, Zhuravlenok, Ajara.

Külmakindlad karkassisordid

Krimmi ja lõunapoolsete piirkondade aednike seas kõige populaarsemad karkassisordid, mõned keskvöötme piirkonnad, kus karkassi võib kasvatada avamaal ilma ja varjualusega, sealhulgas Rossijaanka, Hora Hoverla ja Hora Roman-Kosh, Oriental, Virginskaja, Kavkazskaja, Mider, Korolek, Nikitskaja burgundia, Zolotistaja, Sügissuveniir, Nakhodka, Zorka, Krymchanka, Nikitskaja burgundia, Lõuna ilu, Kuldne sügis. Nad taluvad lühiajalisi külmakraade kuni -20 ... -30 ...3>

Pärsikasortide viljakus

Pärsikasortide varajase kasvatamise parim viis maapiirkondades on kasvatada suur- ja keskmise viljakusega sorte

  • Uber varajased: Ukrainka, Izobilnaja, Jankin-Tsuru. Viljad on saagikoristusvalmis augusti lõpus või septembri alguses.
  • Vahemaid sorte: Sputnik, Hyakume, Šokoladnaja, Zvezdotška, Zolotistaja, Southern Beauty. Viljad korjatakse septembri 2.-3. kümnendil
  • Keskmine: Southshore, Batumsky II, Zamanchivy, Zarya, Zorka, Khachia, Souvenir of autumn, Dream, Zhuravlenok, Kuro-Kuma, Gaili, Opilitel-48. Viljad koristatakse oktoobris.

Eespool nimetatud persimoni sorte täiendatakse igal aastal kaasaegsematega, millel on paremad majanduslikud omadused. Kuid pidage meeles: mida vanem on sort, seda vastupidavam on ta külma, põua, udu ja muude kliimakataklüsmide suhtes. Seetõttu on parem osta vanu, katsetatud sorte, mida kasvatatakse maal.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Virginia persimoni seemnepuu. © Darryl McCullough 7>

Promootiivsed karkassisordid

Etlepooltoodud sordid võib jagada kõige perspektiivsemateks sortideks, mis sobivad datsha kasvatamiseks: Golden, Souvenir of Autumn, Nakhodka, Zorka, Krymchanka, Southern Beauty, Russanka, Nikitsky purple, Opilitel-48, Tempting, Dream, Zvezdochka, Golden Autumn.

Kodu kasvatamiseks karkassisortide valimisel tutvuge kindlasti eelnevalt kohalikul tasandil levivate sortidega. Kirjuta nende nimi ja lühikirjeldus aiapäevikusse.

Pärsikuseemikute istutamise aeg

Lõunapoolsetel aladel, kus on varajane kuum kevad ja ere, kuivav päike, on soovitatav istutada pärsikuseemikud sügisel. Pikk soe periood võimaldab noortel puudel juurduda ja kohaneda uue keskkonnaga ning kevadel algab nende juurestiku varajane taastumine.

Jahedamates piirkondades istutatakse karkassi seemikud kevadel. Sel juhul aitab istutamine, mis toimub piisavalt soojas mullas (+14-15 ° C), kaasa juurestiku paremale arengule, ja mõõdukalt soe kliima (+18...+20-22 ° C) tagab taimede ülemise osa arengu.

Taimede istutamine sügiseks ostetakse mitte varem kui oktoobri kolmas kümnend - novembri esimene kümnend spetsialiseeritud kauplustes või firmades. Selleks ajaks on seemnepuu jõudnud küpseda. Küpse puuga seemik on pruunika koorega.

Ei tohiks osta rohelise koorega persimoni seemikuid. Nad ei ela talvekülmi üle ja surevad. Pärast sügisest istutamist tuleks istikud katta külma eest ja kaitsta näriliste eest. Taimede külmakindlus suureneb vanusega. Seetõttu tuleb esimese 3-4 aasta jooksul katta ka külmakindlad sordid.

Kevadiseks istutamiseks maetakse sügisel ostetud persimoni seemikud ja istutatakse kevadel märtsi kolmandal kümnendil - aprilli esimesel poolel püsivasse kohta. Usaldusväärsem on määrata istutusaeg mulla temperatuuri järgi juurekihis.

Parem on osta 2-3 seemikut, millest üks peaks olema tolmeldaja (isasort). Kui istutamiseks ei ole piisavalt ruumi, võib valida iseviljakad või emasloomade sordid ja kasutada 2 seemikut. Pange tähele, et persimoni puhul on emas- ja mõned isasordid isetolmlevad. Ristpõimumine suurendab viljade suurust ja vähem vilju kukub arengu ja küpsemise ajal maha.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Kinnisõieliste seemnepuu

Kinnisõieliste avamaale istutamise reeglid

Üldiselt istutatakse ja hooldatakse kibuvitsat samamoodi nagu õunu, virsiku puhul. Istutusaugud valmistatakse eelnevalt ette, tavalise suurusega. Tavaliselt on selle mõõtmed 40-60x40 kuni 60x40-60 cm. Sõltuvalt tulevast sordist on istutusvahemaa vähemalt 4-5-6 m. Istutusaugu lõplik maht valmistatakse ette enne istutamist vastavalt istiku juurestiku suurusele. Sügavus sõltub pinnase tüübist.

Kui on vaja paigaldada drenaaž või suures koguses huumust või liiva, suurendatakse kaeviku sügavust 60-80 cm-ni. Põhjas kuivendus kruusast, purustatud telliskividest, 15-20 cm kõrgustest kivikestest, eriti kui põhjavesi on maapinna lähedal või kui muld on savine ja aeglaselt läbilaskev.

Päev enne istutamist on pärna seemne juurestik veidi lühendatud ja keskjuhataja lõigatud 80-90 cm pikkuseks. Juurt leotatakse rhizonevini või tsirkooni või muu sarnase preparaadi lahuses. Segage kaevandist saadud muld 1-2 ämbriga huumust või küpset komposti. Lisatakse klaasitäis nitroammofoska, võib-olla kemira. Segage segu põhjalikult läbi ja viige osa hunnikust kaevikusse. Keskele asetatakse tugi, eelistatavalt puidust, mille külge istutatud istik seotakse seejärel pehmete rakmetega läbi kaheksiku.

Karkassitaim asetatakse auku mullamäe keskele. Laotage juurestik künka külgedele ja täitke see kuni keskpaigani mullaseguga. Sõtkuge seda kergelt kätega ja valage ämbrisse päikese poolt soojendatud vett. Täiendage ülejäänud mullaga.

Lõplikul istutamisel peaks juurekael olema mulla kõrgusel, mis tähendab, et pookimine on siis kõrgemal. Ümber istutatud karkupuu valatakse 5-6 cm kõrgune küngas (harja), mille läbimõõt on umbes 1 m, nii et vesi ei leviks üle mulla pinna, ja leotatakse muld istutusauku. Valage 3 kuni 4 ämbritäit vett. Pärast vee imendumist mulla ümber mulda. Kasvuperioodi jooksul eemaldage umbrohi. Hoidke mulda istiku ümber alati lõdvalt ja mullasena.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Kasmuspuu on 7-aastane. © tonyOmahaz5

Pärsiapuude kasvatamine avamaal

Pärsiapuude kroonide kasvatamine algab istutusele järgneval aastal. Kännu kõrgus peaks olema 50-60 cm. Kroon võib olla hõredalt astmeline või kausikujuline, et vähendada puu kõrgust: see on väga oluline talvitumiseks (kui see on vajalik) ja saagikoristuseks. Pärsiapähkleid peetakse niisutatavateks kultuurideks. Esimesel aastal kastetakse 3 korda kuus (ilma kastmiseta). Kultuuri vananedes väheneb see arv 3 kuni 4 korrani vegetatsiooniperioodi jooksul, sealhulgas sügisene kastmine enne talvist katmist. Kui aasta on vihmarikas, ei tohiks persimoneid kasta.

Persimoni väetamine

Parim väetis persimoni jaoks on orgaaniline aine. Sõltuvalt vanusest kantakse kevadel 0,5 kuni 2-3 ämbritäit huumust puu alla kord 3-4 aasta jooksul. Mineraalväetistest kantakse aasta pärast kevadel puu alla täismineraalväetist (nitrofoska, kemira jne.).

Eelnevalt õitsemisest annab hea efekti 1-2 tassitäit tuhka. Väetised kantakse spetsiaalsetesse soonetesse ümber krooni või kaevatud aukudesse, mis kaetakse ja kastetakse. Head tulemused mulla küllastamise kohta vajalike toitainetega annab talvine külvamine sideratov. Kevadel süvendatakse juured pinnasesse madalalt.

Pärsiapuu kaitsmine kahjurite ja haiguste eest

Pärsiapuu on kõige sagedamini mõjutatud pärsiapuu kärntõvest. Kaitseks kasutatakse kroonide pritsimist 1% Bordeaux'i vedelikuga lehtede avanemise, pungade avanemise ja munemise faasides. Teised sagedased haigused on hallmädanik, mis põhjustab pungade laialdast irdumist, ja hallitusseene. Ebasoodsates ilmastikutingimustes tekivad okstele, koorele ja võrsetele praod, mille kaudu bakteriaalne vähk nakatab taime, mis põhjustab haavandumist ja surma.

Muudest seenhaigustest on persimmoni maapealset massi kahjustanud lehtede ja võrsete mustlaik, fusarium. Karkass on vastuvõtlik bakteriaalsele mädanikule. Väikestes viljapuuaedades on soovitatav kasutada biopreparaate (fütosporiin, mukosaan, gaupsiin, trikodermiin, gliokladiin, planriz jne), mis ei kahjusta inimeste ja loomade tervist. Igal juhul tuleks biopreparaate kasutada ainult vastavalt soovitustele. Üksikud muutused lahuse kontsentratsioonis ei anna oodatud mõju.

Kirsipuu kahjurite hulka kuuluvad pehmed prussakad, lõhnav puukärnkonn ja mereäärne jahukärnkonn. Suures arvukuses nakatavad kahjurid kogu puud, kahjustades tugevalt genereerivaid organeid ja noori võrseid. Aja jooksul põhjustavad nad lehtede ja munasarjade täielikku langemist, loovad tingimused sekundaarseks nakatumiseks seentega ("niello"), mis katavad taimeorganid tiheda musta kilega ja häirivad ainevahetusprotsesse. Edasijõudnud nakatumise korral võib puu surra.

Taimede ja haiguste tõrjeks dachas on kõige parem kasutada biopreparaate, nagu bicol, boverin, Actophyt ja acarine. Viimased 2 biopreparaati on usside vastu tõhusad, kuid ainult siis, kui neid töödeldakse sooja ilmaga (+18 ... +28°C).

Kui puu on tugevalt ussidega nakatunud, võib pritsida keemilise preparaadiga (ei ole soovitav dašas) Confidor-extra'ga pungi puhkemise ajal ja mitte hiljem kui 30-40 päeva enne saagikoristust. Aiandusekspertide sõnul tapab see tõhusalt ussid.

Kaksiktoime biopreparaatidest saab kasutada gaupsiini, mis hävitab lisaks seenhaigustele ka mitmeid kahjureid.

Karkass on jumalik tulekahju aias
Päris kadakamarja saagikoristus. © Helen Norman

Kirsipuu korjamine ja säilitamine

Viljade korjamine käsitsi, väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada õrna koorikut. Saagikoristuse algust näitab sordile iseloomulik värvus. Saak ladustatakse korvidesse või kastidesse.

Säilitage persimoneid 0 ... -1°C juures, et need oleksid kauem värsked. Säilitamise kestus kuni 3 kuud. Pehme maitsega persimon on valmis kasutamiseks, selle viljaliha ei ole pinguldav. Parim viis persimoni säilitamiseks on selle külmutamine külmhoones. Kiire külmutamine säilitab kõik puuvilja kvaliteediomadused. See muudab puuvilja magusamaks ja eemaldab selle tüseduse. Säilitamisperioodi pikendatakse 6 kuuni.